安定镇全镇面积230.75平方公里，辖16个行政村（鼠街、民福、河底、迤仓、中仓、外仓、古德、青胜、青联、青云、兴旺、望福、菠萝、旧村、芹河、沙拉)。截至2024年底，安定镇总人口为20,964人。人口以彝族为主，占比达95%以上，另有汉族、白族、瑶族、哈尼族等多民族杂居，形成多民族和谐共居格局。2023年，全镇被表彰为"普洱市民族团结进步模范集体"，通过政策宣讲、文化传承等活动促进民族交融。

作为历史悠久的彝族小镇，安定镇拥有深厚的民族文化底蕴，现有6项非物质文化遗产（如彝族调子"哦喂调""阿苏哉"等），39名非遗传承人，并建成省级非遗保护传承基地1个。2023年，县文旅局在安定镇开展"戏曲进乡村"等文化惠民演出，惠及群众超6万人次。2025年春节，景东县以"非遗里的中国年"为主题吸引游客20余万人次，安定镇依托彝族打歌、刺绣等体验活动成为文旅亮点。镇内还通过非遗进校园、兴趣小组等方式强化文化传承。迤仓村南诏贡茶园、中仓村双河温泉等资源正逐步实现茶文旅融合开发。