近日，农业农村部农产品质量安全中心发布第38号公告，正式公布2025年第二批全国名特优新农产品名录，景东县申报的8个特色农产品全部成功入选，彰显了景东特色农业的过硬品质与发展实力。

景东哀牢山茶以其鲜明特质脱颖而出。干茶条索肥壮紧实，乌黑油润且金毫满披，冲泡后茶汤红艳明亮、金圈明显，花果香气持久，滋味醇厚饱满。经检测，其氨基酸含量达7.4%、茶多酚12.8%、水浸出物42.2%、锌50.3mg/kg，四项关键指标均优于参照值，充分展现了优质山茶的内在底蕴。

景东无量山茶同样表现亮眼。干茶条索细紧卷曲，锋苗显著且茶毫密布，色泽绿润匀净；冲泡后茶汤呈透亮金黄色，滋味醇厚甘爽，香气持久悠长。检测数据显示，其茶多酚含量20.3%、水浸出物45.0%、锌51.4mg/kg，特征性指标均远超参照标准，氨基酸含量也符合参照值要求。

景东泡核桃以独特品相与营养立足。果实呈黄褐色卵圆形，单果重13～18g，缝合线紧密微凸，果壳纹理清晰，隔膜薄脆易剥离，果仁浅琥珀色且饱满充实，入口香甜带淡淡坚果清香。营养检测中，蛋白质含量17.8g/100g、钙151mg/100g，一般性指标优于参照值；维生素E25.6mg/100g、单不饱和脂肪酸占比0.236%，特征性指标同样表现突出。

景东黑山羊凭借出众品质入选。其肌肉色泽红润有光泽，脂肪乳白且肥瘦均匀，肌纤维紧密有弹性，熟制后肉质细嫩多汁、无膻味，肉汤清亮鲜香。检测显示，蛋白质含量23.0%、肌间脂肪2.3%，均优于参照值；胆固醇仅41.6mg/100g，远低于83mg/100g的参照值，氨基酸含量也符合标准，兼具口感与营养优势。

景东马铃薯以优良品相和口感获认可。果实呈不规则椭圆形，完整饱满且外观新鲜，纵径11.8～15.4cm、横径7.1～11.2cm，单薯重270.7～807.9g，表皮浅黄色、芽眼浅，薯肉淡黄色且结构紧密，口感软糯香甜、入口即化。营养层面，还原糖0.14%低于参照上限，维生素C18.8mg/100g、膳食纤维2.75g/100g、锌0.452mg/100g，均优于参照值。

景东豌豆以鲜明特色占据一席之地。豆荚呈扁平长形，表皮光滑无革质膜，荚长8.3～8.4cm、单荚重6.32～6.58g，每荚含6～8粒种子；生豆粒紧实饱满、清甜多汁，煮熟后口感粉糯、豆香浓郁。检测表明，其可溶性糖含量11.88%远超1.16%的参照值，不溶性膳食纤维也优于参照标准，营养与口感兼具。

景东香椿凭借独特风味与营养上榜。芽头呈锥形，外观紧凑头大抱拢，均长16cm，梗质鲜嫩无木质纤维，芽尖嫩红有油光，叶厚小而柔软，肉质脆爽清甜，香椿香气醇厚持久。营养检测中，蛋白质6.00g/100g、钙114mg/100g、钾582mg/100g、维生素C45.0mg/100g均优于参照值，粗纤维1.6%低于参照上限，品质出众。

景东小香菌以特有品质成功入选。菇形圆整呈黄褐色，边缘微卷，菌褶密集，菌柄细长与菌盖连接紧密，质地薄韧，菌盖直径2～4cm，带有独特菇香。经检测，蛋白质2.72g/100g、磷67.8mg/100g、钙7.88mg/100g、粗纤维0.2%均优于参照值，氨基酸总量也符合标准，尽显食用菌特色优势。

此次8个农产品的成功入选，得益于县农业农村和科学技术局的积极推动与严格把控。各产品均经专业机构按规范检测，在独特生产环境中形成的品质特征得到权威认可。下一步，景东县将以此次入选为契机，强化品牌建设与质量监管，让优质特色农产品走向更广阔市场，为乡村振兴注入新活力。

供稿：罗建华

编辑：程勐锦

初审：程勐锦

复审：杨中林

终审：魏启勇